Plenus 米食文化研究所

プレナス米文化継承活動|大学生のワークショップに出講しました!

プレナス米文化継承活動|大学生のワークショップに出講しました!

さる、8月13日、米文化継承活動・お米のワークショップで講師を務めていただいているたにりりさんの紹介で、お米や農業に関心のある学生のワークショップに参加してきました。

今回のワークショップには日本の米づくりに問題意識をもって活動する3つの学生のグループやその活動を支援する方々など28名が参加。プレナスの米へのこだわりや農業事業の紹介、映画「The Story of Rice」の上映を行いました。映画の内容は参加者にはとても新鮮だったようで、知らない内容ばかりだったとの声もありました。金芽米含めた三種類のお米の食べ比べでは一番美味しいものに一番手があがったのはなんと金芽米でした。

お米を通じてさまざまなステークホルダーと繋がっていくことで、これからも米文化の継承に邁進してまいります。

主催者紹介|
RICE DAO代表丸山 壮氏(奈良県奈良市出身、東京大学経済学部4年生)は、海外チャネル/AI/ブロックチェーン/ファイナンスを経営資源として、日本米の輸出やD2Cの浸透・AIやトレーサビリティシステムの提供などによる「生産環境の改善」と合同会社型DAOによる「農業事業承継」、お米本位の経済圏と消費者一体型の営農による「地域経済活性化」の3点をインパクト指標として「持続可能なお米社会」の実現を目指しています。
RICE DAO https://www.ricedao.net/ja

丸山氏からのコメント|
お米映画「The Story of Rice」や食べ比べ、金芽米のお土産と参加された方は皆さん大変満足されました。ひとえにプレナス様のご協力とご支援の賜物であると深く感謝しております。今後とも、日本の食文化の発展に向けて、プレナス様との協力関係を一層深めてまいりたく存じます。

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